Chiusura Natalizia 2024

L’agricoltura sostenibile è un approccio innovativo che bilancia il rispetto delle risorse naturali con la necessità di garantire la sicurezza alimentare. Questa pratica si oppone all’agricoltura convenzionale, poiché mira a preservare la biodiversità e a ridurre l’uso di sostanze inquinanti come fertilizzanti e pesticidi chimici.   L’obiettivo principale è soddisfare i bisogni delle generazioni presenti senza

La potatura del vigneto è l’insieme degli interventi di taglio che si realizzano sulla vite per mantenerla sana e garantire una produzione di uva di alta qualità. Questa operazione, che getta le proprie radici nel passato, richiede conoscenze specifiche e strumenti adeguati, ben affilati e disinfettati, per garantire tagli precisi e prevenire infezioni del legno.